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RANE e LUMACHE sono il biglietto da visita del Ristorante, ma vanno ricordati anche il crudo carsolino leggermente affumicato, il prosciutto di cervo, il salame di cinghiale, la “slinzega” di capra ed il salame all’aglio.

A seconda della stagione, si possono anche assaporare la frittata con i “bruscandoli”, i maltagliati con i funghi porcini, gli gnocchi di zucca con la ricotta affumicata, le tagliatelle al tartufo nero, il filetto di cervo, lo spezzatino di cinghiale con la polenta e le classiche tagliate al rosmarino.

La sala da pranzo è luminosa ed accogliente e dà sul giardino, dove i bambini possono tranquillamente giocare nel parchetto attrezzato sull'erba.

 


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DOVE SIAMO

LOCANDA MARIO è situata nella località di Draga S. Elia, piccola frazione del Comune di San Dorligo della Valle-Dolina (TS).
Vieni a trovarci e scopri con noi percorsi e sentieri nei dintorni.

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